Siirry pääsisältöön

Parsakaalikierteet


Tarvitset

 1 esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500 g

1 prk Apetit classic fetaa
1 prk ranskankermaa
1-3 valkosipulin kynttä
mustapippuria
1 tuore parsakaali
kananmuna

Ota voitaikina ajoissa sulamaan.
Höyrytä parsakaalin nuput ja pilko pieneksi.
Murustele feta ja sekoita siihen ranskankerma, murskaa sekaan valkosipuli ja laita oman maun mukaan mustapippuria.

Kaulitse voitaikina niin isoksi kun sen saat, varo kuitenkin taikinan menemistä rikki. Hyvä olisi saada vähintään 25x35 cm kokoiseksi.

Levitä taikinan päälle fetaseos, ripottele parsakaali.
Käännä levy kaksin kerroin ja kaulitse hieman.
Leikkaa noin sormen levyisiä suiruja esim pizzaleikkurilla.
Ota taikina suirujen päistä kiinni ja käännä vastakkaisiin suuntiin muutama kierros. Asettele ne sitten kierteiksi ja voitele kananmunalla.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

Nauti!

- Jonna

Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Vegaaninen mustikkapiirakka

Tämä piirakka maistuu kaikille! Tein ensimmäistä kertaa vegaanileivontaa ja olen niin onnellinen, kun tästä tuli niin hyvää. Pohja 100 g margariinia 0,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 3,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl kauramaitoa Vaahdota margariini ja sokerit. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Sekoita jauhot ja kauramaito, margariini-sokeriseokseen. Painele taikina piirakkavuokaan. Laita taikinan päälle mustikoita (tai mitä tahansa muuta marjaa) 4-5 dl. Muruseos 50 g margariinia 1,5 dl fariinisokeria 1,5 dl kaurahiutaleita Nypi sokeri ja kaurahiutaleet margariiniin. Ripottele piirakan päälle. Paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia. Huom. en käytä missään ohjeissani kiertoilmaa. - Jonna
Lähetä kommentti
Lue lisää

Maailman paras mozzarellapizza

Me tehdään muutaman kerran kuukaudessa pizzaa ja melkein aina tehdään mozzarellapizzaa, koska se on meistä vaan niin hyvää.  Tää vaatii vähän viitseliäisyyttä ja aikaa, mutta kaikki on sen arvosta. Kuitenkaan aikaa ei mielestäni mene mitenkään hirveän kauaa, ettenkö viitsisi alkaa pizzaa tekemään.  Pohjasta tulee yksi pellillinen pizzaa n. 1/4 pussia kuivahiivaa 1 tl juoksevaa hunajaa n. 6 dl vehnäjauhoja loraus oliiviöljyä 1 tl suolaa vajaa 3 dl vettä (huom. 42 asteisen vesi) Sekoita kuivahiiva vehnäjauhon sekaan.  Mittaa astiaan juokseva hunaja, lorauta öljy, suola ja vesi. Sekoita vehnäjauhot nesteeseen. Jätä kohoamaan liinan tai kannen alle. Valmista tomaattikastike 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulin kynttä hieman cayennepippuria 200g tomaattimurskaa (Mutti) 0,5 tl suolaa Muutama rouhaisu mustapippuria Pieni hyppysellinen sokeria Muutama tuoreen basilikan lehti, oman maun mukaan Laita pannu lämpenemään,...
Lähetä kommentti
Lue lisää