Kärkien matkassa

Tarvitset 1 esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500 g 1 prk Apetit classic fetaa 1 prk ranskankermaa 1-3 valkosipulin kynttä mustapippuria 1 tuore parsakaali kananmuna Ota voitaikina ajoissa sulamaan. Höyrytä parsakaalin nuput ja pilko pieneksi. Murustele feta ja sekoita siihen ranskankerma, murskaa sekaan valkosipuli ja laita oman maun mukaan mustapippuria. Kaulitse voitaikina niin isoksi kun sen saat, varo kuitenkin taikinan menemistä rikki. Hyvä olisi saada vähintään 25x35 cm kokoiseksi. Levitä taikinan päälle fetaseos, ripottele parsakaali. Käännä levy kaksin kerroin ja kaulitse hieman. Leikkaa noin sormen levyisiä suiruja esim pizzaleikkurilla. Ota taikina suirujen päistä kiinni ja käännä vastakkaisiin suuntiin muutama kierros. Asettele ne sitten kierteiksi ja voitele kananmunalla. Paista 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Nauti! - Jonna

Pohja 2 banaania 2 dl neljän viljan hiutaleita 2 rkl öljyä kourallinen puolukoita Muussaa banaani ja sekoita kaikki aineet keskenään. Laita seos irtopohjavuokaan jonka pohjalla on leivinpaperi. Täyte 4 liivatelehteä 350 g sulatettuja mansikoita sisältäen nesteen 0,5 dl puolukoita 1,5 banaania 1/4 dl sitruunamehua Laita irtopohjavuokaan reunakalvo tai leivinpaperisuikaleet, niin saat reunoista siistit ja kakun helpommin irti vuuasta. Laita liivatelehdet kylmään veteen. Soseuta mansikat, puolukat ja banaani sileäksi seokseksi. Kuumenna sitruunamehu ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita marja-hedelmäseokseen. Kaada pohjan päälle ja anna jähmettyä kylmässä seuraavaan päivään. - Jonna

Pohja 150 g voita 4 dl vehnäjauhoja 100 g goudajuustoa 1 kananmuna Raasta juusto. Nypi kylmä voi jauhon sekaan murumaiseksi seokseksi. Lisää juustoraaste ja kananmuna, sekoita. Painele piirakkavuokaan ja painele myös leivinpaperi taikinan päälle kunnolla. Esipaista pohjaa 200 asteessa 15 minuuttia. Täyte 300 g suppilovahveroita 1 punasipuli 1-2 valkosipulia 2 rkl sitruunamehua 1 dl hienonnettua ruohosipulia 6 dl ruokakermaa 3 kananmunaa 150 g goudajuustoa suolaa pippuria Putsaa ja pilko sienet. Laita pannulle ja paista kunnes neste on haihtunut. Laita pannulle nokare voita ja pilkottu puna- ja valkosipuli. Kuullota. Lisää sitruunamehu ja ruohosipuli kun paistos on valmis. Raasta juusto. Sekoita ruokakerma, kananmunat, juustoraaste, suola ja pippuri sekaisin. Levitä paistos taikinan päälle ja kaada munakerma seos päälle. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.  - Jonna